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馬告當紅,但多數人不知勞保貸款專案 道的是,馬告的採收相當耗時且經濟效益低,以致目前仍無大規模栽培,幾乎95%都是野生,只能靠原住民入山手採。然而,這也讓馬告更加充滿自然土地滋味,可以細細品味出台灣香。

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這些年最紅的台灣香料,非馬告莫屬。這個與泰雅族生活區域幾乎重疊的台灣原生種香料銀行貸款利率算法台北汽車借錢 ,早年被原住民當成胡椒、當成鹽、當成藥,但這些年已成許多名廚的創意武器。車貸銀行查詢

由於馬告除了胡椒香辣,更帶著淡淡的香茅、檸檬與薑味,充滿多層次變化與香味,加進湯裡會脣齒留香,偷藏一點在甜點蛋糕或冰淇淋中讓人不小心咬破,能帶來檸檬香茅般的清香喜悅與精油刺激,讓甜點充滿變化與驚喜。

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